이포(Ipoh)에서의 하루

크리스 워턴 (Chris Wotton)  오늘날, 말레이시아 이포(Ipoh)는 하이난 치킨 라이스(Hainanese chicken rice)라는 음식으로 유명하지만, 과거 영국 식민지 시절에는 일찍이 주석을 채굴하는 광산업으로 이름을 알렸다. 이는 지금의 ‘이포’라는 지명에서도 알 수 있는데, 말레이어로 ‘은’이라는 뜻을 가진 ‘이포’는 은색을 띄고 있는 주석을 지칭하여 붙여진 이름이다. 이포에 위치한 대부분의 건축물에서는 중국풍의 양식을 찾아볼 수 있는데, 이는 이포의 전체인구 중…>

쿠칭(Kuching)에서의 24시간: 락사(Laksa)와 오랑우탄

리스 워튼 애초 계획한 일정이 모자랄 정도로 여행자들의 발길을 사로잡는 여러 여행지 중 하나가 말레이시아라는 사실을 감안했을 때, 어떤 도시를 24시간 내에 최대한 압축해서 알차게 여행하는 것만큼 흥미로운 일은 없을 것이다. 쿠칭(Kuching)도 그 예외는 아니다. 여행 일정이 단 하루밖에 남지 않았다면, 대중교통수단 없이도 걸어서 관광할 수 있을 정도의 작은 규모 안에 수많은 즐길거리들이 옹기종기 모여…>

라마단(Ramadan) 기간에 체험하는 말레이시아 최고의 식도락 삼매경

크리스 워튼(Chris Wotton) 말레이시아의 길거리 음식은 각종 축제 기간에 맛보는 것이 그 어떤 시기보다 유리하다는 것이 나의 견해이다. 여행을 하다 보면, 어떤 길을 걷게 되든 그 나라만의 특색 있는 먹거리를 접하게 된다. 특히 평생 한가지만을 만들어 온 길거리 음식점의 요리사가 만들어 내는 음식이라면 의심의 여지 없이 예술의 경지에 달한 요리의 달인임이 분명하다. 말레이시아에서는 이러한 길거리의…>

都会の隠れ家―都心でまったり過ごす

クリス・ウォットン もし、高層ビルが建ち並ぶマレーシアの広大な大都市の流れに疲れてしまったとき、その骨休みとして国でも有数のお洒落なスパを訪れる、これ以上の方法があるでしょうか？マッサージからマニキュア、その他すべてのビューティと健康トリートメントで再び観光客として戻り、自然の素晴らしさを新たに発見できるはずです。 また、マレーシアでもスパトリートメントの素晴らしいところは予算を高く設定する必要がなく、大抵の場所は故郷ヨーロッパよりもはるかに安いことが分かります。ですから普段は体験することができない贅沢も、異国の地にいれば是非検討したいものの1つでしょう。1つ注意しておきたいのは観光客の多い地域では格安予算でサービスを受けることができますが、安かろう悪かろうのことわざは本当です。少し多めの予算であれば素晴らしいサービスを体験できることを保証します。ここではクアラルンプールとペナンを訪れた際におすすめのスパをいくつかご紹介します。 theSpa Traders Hotel, Kuala Lumpur City Centre, tel. 首都クアラルンプールのトレーダースホテルの34階にあるシャングリ・ラによるtheSpaは満足させる方法を心得ています。記憶に残る有名なクアラルンプールのスカイラインはそれだけでリラックスできますが、息を大きく吸って、内側と外側の健康を保証してくれるトリートメントを楽しんでください。theSpaのシックでシンプルな内装がその体験をよりよいものにし、スパの中のスパ、というアイディアを率先し、カバーナでは個人の脱衣所とシャワーが提供されています。 またトリートメントの面ではディープ・ハーバル・ピール・トリートメントは身体の毒素をやさしく肌から逃がす、ソフトマッサージから始まります。その後は強烈なピーリングの一部としてくるみのスクラブで肌をリフレッシュさせます。またボディリテクスチャライザートリートメントの響きもよいのです。このユニークなボディラップはデリケートで敏感な赤ちゃんの肌を守るために使われるクイクイの実のオイルを使い、肌の潤いと自然の働きを引き戻すためロータスオイルを使います。また、筋肉と関節痛の緩和にはジンジャーオイルが使われます。 Urban Retreat Spa Lot 15, Second Floor, 1 Jalan Mont Kiara Lot 157, 1st Floor, The Curve Shopping Mall, 6 Jalan PJU 7/3, Mutiara Damansara, Petaling Jaya, Selangor クアラルンプールとセランゴールに店舗を構えるUrban Retreat Spaではトリートメントメニューが豊富にあり、アロマセラピーを含むマッサージ、タイスタイルとディープマッサージなどがあり、リンパマッサージではここのスパ特別のキャンドルマッサージオイルを使用して身体を温め揉み解し、行き届いたデトックス法で身体全体を活性化させます。ボディスパトリートメントにはフルボディスクラブ、マスク、ラップ、そしてジャグジーの使用が含まれています。 Jerejak Rainforest Resort No.1, Mk. 13, Daerah Timur Laut, Pulau Jerejak,…>

بملئ الفم: طريقك إلى مشهد طعام الشارع في كوالا لمبور

كريس ووتون يشتهر طعام الشارع عبر جنوب شرق آسيا بالجودة, التنوع و التكلفة المنخفضة -  و ماليزيا ليست استثناء للقاعدة. في مدينة العاصمة كوالا لمبور, يكثر طعام الشوارع اللذيذ و الأكل في الشارع يضمن لك تجربة – و نكهات – ستكافح للحصول عليها في أفضل و أغلى المطاعم الداخلية. ربما لا يوجد تكييف هواء, لكن…>

24 ساعة في كوشنغ: لاكسا اورانغيوتانز

كريس ووتون ان اى مكان مشهور في ماليزيا يقدم اكثر مما يحتاج اليه ليجعل الزائر يستمتع لعدة ايام ويحاول ان يمدد رحلته ، وزيارة افضل ما في المدينة فقط خلال 24 ساعة ليس عملا مستحيلا . ومدينة كوشنغ ليست استثناءا من ذلك ، ولكن اذا كان لديك يوما تريد ان تقضيه – يجب ان لا…>

24 ساعة في ايبوه

بقلم كريس وتون المعروفة تاريخيا  بقيمتها في صناعة تعدين القصدير في زمن الامبراطورية البريطانية, ايبوه على الاغلب معروفة اليوم بطبق دجاجة هاينان مع الأرز. ولكن لا تزال صلة اسم صناعة تعدين القصدير قوية حتى اليوم – مع اسم ولاية شبه جزيرة بيراك الغربية الماليزية، التي ايبوه عاصمة لها و تعني “الفضة” في الملايو إشارة إلى…>